Tentang Hotel Engineering
Hotel engineering adalah bidang khusus yang berfokus pada pemeliharaan dan perbaikan peralatan, fasilitas, dan sistem hotel. Ini termasuk pemeliharaan HVAC dan sistem kelistrikan. Tanggung jawab utama hotel engineer termasuk memastikan bahwa hotel mematuhi kode dan peraturan bangunan, melakukan pemeliharaan preventif, melakukan inspeksi rutin, mengidentifikasi potensi masalah, dan mengelola anggaran. Selain itu, mereka bertanggung jawab untuk melatih karyawan baru, memilih kontraktor yang sesuai untuk proyek, dan mengoordinasikan staf pemeliharaan.
Tugas hotel engineering dan pemeliharaan hotel meliputi:
- Program pemeliharaan preventif
- Melaksanakan usulan renovasi kamar tamu atau area umum
- Prosedur darurat apa pun
- Pemeliharaan dan pemantauan panel surya
- PABX dan sistem Telepon
- Komite penghematan energi
- Pengoperasian SMG (Sistem Manajemen Gedung).
- Pengoperasian sistem Manajemen Fasilitas Hotel
- Pemantauan norma dan peraturan lingkungan
- Inisiatif Go Green
- Pembuangan/daur ulang limbah
- Mesin cuci, pengering, mesin kalender, dll.
- Semua staf engineer mengenakan seragam yang sesuai
- Standar perawatan yang harus diikuti oleh tim engineer
Hotel engineer bertanggung jawab untuk melakukan pemeliharaan rutin dan preventif untuk melindungi aset hotel dan memastikan kelancaran operasionalnya. Mereka memantau konsumsi utilitas, memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan kode, membuat jadwal pemeliharaan, dan memelihara catatan akurat dari semua aktivitas pemeliharaan. Pada akhirnya, peran mereka adalah memastikan bahwa hotel menyediakan lingkungan yang aman bagi para tamu.
Kualifikasi yang Dibutuhkan untuk Menjadi Hotel Engineer
Untuk menjadi hotel engineer, pemberi kerja umumnya lebih menghargai pengalaman kerja yang relevan daripada pendidikan perguruan tinggi formal. Namun, beberapa hotel engineer memperoleh gelar associate atau sarjana di bidang terkait. Untuk menjadi kepala hotel engineer, Anda memerlukan pengalaman pemeliharaan selama beberapa tahun dan pemahaman yang baik tentang HVAC, pipa ledeng, sistem kelistrikan, dan pemeliharaan umum. Sangat penting bagi Anda untuk dapat membaca cetak biru dan manual untuk memecahkan masalah pada peralatan, perkakas, dan perangkat lainnya. Kualifikasi tambahan untuk karir ini mencakup keterampilan komunikasi yang kuat, pengalaman manajemen, dan kemahiran teknis dengan peralatan yang relevan. Sebagian besar perusahaan menawarkan pelatihan kerja, dan sertifikasi serta lisensi mungkin diperlukan untuk posisi tertentu, khususnya yang melibatkan servis boiler.
Singkatnya, kualifikasi yang dibutuhkan untuk menjadi hotel engineer adalah:
- Pengalaman kerja yang relevan dalam pemeliharaan
- Keakraban dengan HVAC, pipa ledeng, dan sistem kelistrikan, serta pemeliharaan umum
- Kemampuan membaca cetak biru dan manual untuk memperbaiki masalah pada peralatan, perkakas, dan perangkat lainnya
- Pengalaman komunikasi dan manajemen yang kuat
- Keterampilan teknis dengan peralatan yang relevan
- Pelatihan di tempat kerja
- Sertifikasi dan lisensi (terkadang diperlukan untuk posisi tertentu)
Tantangan yang dihadapi Hotel Engineer
Hotel engineering adalah bidang yang menuntut perpaduan kemampuan teknis, organisasi, dan pemecahan masalah. Hotel engineer menghadapi berbagai tantangan, termasuk:
- Melestarikan fungsi dan tampilan kamar tamu, area umum, dan fasilitas hotel.
- Melakukan renovasi, perombakan, dan perbaikan tanpa merepotkan tamu.
- Memantau penggunaan utilitas, memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan kode, menetapkan jadwal pemeliharaan, dan memelihara catatan pemeliharaan rutin dan preventif yang akurat.
- Memastikan hotel mematuhi kode dan peraturan bangunan namun tetap sesuai anggaran
- Berkoordinasi dengan kontraktor dan staf pemeliharaan
- Mengelola keausan yang disebabkan oleh tamu
- Mengatasi tantangan seperti tingkat keluar masuk yang tinggi, kekurangan pekerja terampil, dan angkatan kerja yang menua
- Merangkul kemajuan teknologi dan memasukkan elemen desain ramah lingkungan pada ruang interior dan eksterior hotel
Untuk mengatasi tantangan tersebut, para hotel engineer harus mampu berpikir cepat dan merespon setiap tantangan yang mungkin muncul selama shift mereka. Mereka juga harus tetap terorganisir dan mencatat semua tugas yang diselesaikan sepanjang hari. Berinvestasi dalam pelatihan dan pengembangan staf, menciptakan budaya kerja yang positif, dan menawarkan gaji dan tunjangan yang kompetitif merupakan metode penting untuk menarik dan mempertahankan staf berbakat. Merangkul perubahan teknologi, memperkenalkan teknologi inovatif untuk menyederhanakan proses, dan menerapkan inisiatif keberlanjutan adalah beberapa cara untuk meningkatkan pengalaman dan kepuasan tamu.
Komentar
Posting Komentar
Silahkan masukkan komentar anda....